コーヒーは、そのまま飲んでも十分美味しく飲むことが出来ますが、好みによっては色んな飲み方に挑戦することも出来ます。ここでは、カフェオレについて紹介していきたいと思います。

カフェオレというのは、もともとフランスが発祥となっている飲み方です。日本語に直訳すると、【牛乳入りコーヒー】という意味になります。フランスでは、カフェオレを主に朝の朝食の時に飲み、パンをカフェオレに浸して食べる、という楽しみ方もあり、子供から大人まで愛されているポピュラーな飲み物です。

カフェオレの飲み方は二種類有ります。濃く入れたコーヒーと熱い牛乳を同量、大きめのカップに注いだものと、コーヒーをエスプレッソで淹れて、やや濃度の薄い、温めた牛乳を同じ量混ぜたものの２種類の淹れ方があります。

よく、｢コーヒー牛乳とカフェオレって一体何が違うの？｣という疑問の声も上がりますが、カフェオレとコーヒー牛乳の違いは、乳脂肪率の割合で決まってくるのだそうです。基本的に、味に明確な違いが有るというわけではありません。 牛乳とコーヒーが同量の割合で入っていれば「カフェオレ」、牛乳の量の方が多ければ「コーヒー牛乳」という定義になっています。

市販で売られているものの中にも、焙煎にこだわっているものや、牛乳の品質にこだわっているものもたくさんあるので、皆さんも一度こだわりのカフェオレを試してみてはいかがでしょうか。