●コナ
コーヒー豆にはいくつか種類があります。豆によって味が分かるので、豆を選ぶことも美味しいコーヒーを飲むために大切になります。ここでは、コーヒー豆のコナについて紹介してゆきます。
コナはアメリカハワイ州のハワイ島西岸のコナコーストで主に栽培されているコーヒーの総称です、アメリカの州では唯一ハワイ州が唯一コーヒーを商業ベースにしています。日本企業でも、観光農園を経営していたりします。
コナの特徴は非常に強いコクと酸味・風味を持っていることです。コナはブレンドに使うと、良質な酸味が与えられると言われていて、ブルーマウンテンの次に高価なブランドになっています。
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